Ketam lemak kuning my style

Lain org lain resipinya....ini ler caraku. Wlupun simple.. yg penting rasanya pasti ada ummppp. Apa-apa pun layan resipi ni dulu ye....

Bahan2 A: Di blend

• 1 1/2 bwg besar
• 2 biji bwg putih
• 5 biji cili padi (ikut kepedasan)
• 1 inci kunyit
• 1 kotak kecil santan segera + air
• 3 sudu besar rempah kari ikan (adabi)

***************************************

Bahan2 B:

• 3 ekor ketam (di potong 2)
• 1 btg serai (di titik)
• sehelai daun kunyit (di carik2)
• 2 biji kentang (belah 4)
• bahan perasa (garam, gula & pak aji)
  

Cara2:

• Masukkan bahan blend, serai, daun kunyit & kentang dlm periuk, kacau sehingga kentang hampir empuk, kemudian masukkan bahan perasa dan ketam tadi. Agak2 dah masak boleh ler di angkat. Selamat mencuba...