Ayam goreng rempah

Ayam goreng rempah ni dh 2 hari berturut-turut aku buat, cam kemaruk ler plk nk mkn aym goreng rempah nih. Tertingat satu iklan....."goreng pun sooodap"
yang pasti mmg sooodap.....heheheeee.
Lately nih kita org dh jarang mkn yg heavy utk dinner, mkn simple2 je...just tambahkan menu chicken soup je mlm td. My darling nk diet katanya....so soooonang ler keje lps nih....x pyh fikir psl masak bagai.

Itu je ler citernya psl dinner kita org mlm td, sambil dok layan Senja Permai kt Astro.....apapun layan je menu nih....

Resipi ayam ni senang bangat...just blend je sumer kecuali ayam.

1/2 ekor ayam

Bhn2 Blend
2 inci kunyit hidup
2 inci halia
2 btg serai
4 ulas bwg putih
1 sudu besar serbuk cili
1 sudu besar rempah kari ayam
1 sudu besar jintan
1 sudu besar ketumbar
3 sudu besar tepung tempura
Garam & pak aji.
Air 1 cawan
Minyak utk menggoreng

Blend sumer bahan2, pastu lumur kat ayam...perap 1/2 jam boleh ler goreng hingga kekuningan. Belen rempah yg siap blend boleh di simpan kt esbok.